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INSTITUT CULINAIRE DISCIPLES ESCOFFIER
French GourMay Offers:
透過我們為期 2 天的專業烘焙課程,提升您的烘焙技巧:
1. 親手烘焙各種法式糕點。
2. 深入了解烘焙背後的科學和當前的創新。
3. 一小時的法式烘焙傳統文化研討會。
日期與時間:5 月 13-14 日,上午 10 點至下午 5 點
費用:港幣 3200 元
About the institution:
埃科菲廚皇國際學院隸屬於雲集全球頂尖名廚的法國埃科菲廚皇協會,聯同煤氣烹飪中心,為香港帶來首個具完整架構的法國料理、糕餅、及麵包文憑課程,將烹飪學習體驗提昇至更專業的層次及水準,傳授正宗法國廚藝!
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